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但在中國大陸,民宿還是新生事物,成長歷史不出十來年,可供借鑒的經(jīng)營模式、服務(wù)經(jīng)驗(yàn)非常少,導(dǎo)致大部分民宿扎堆經(jīng)營、同質(zhì)化嚴(yán)重,很多民宿都處于虧損狀態(tài)。如何做好民宿經(jīng)營,服務(wù)好顧客的同時(shí)實(shí)現(xiàn)盈利,是民宿從業(yè)者亟需解決的問題。
為此我們聯(lián)合作者劉榮——桃花壹號的創(chuàng)辦人一起策劃了這本書《民宿養(yǎng)成指南》。這本書的策劃思路也得到了國內(nèi)中眾多知名民宿主的熱切相應(yīng)和大力支持,編委會云集了眾多民宿屆知名人物:大樂之野創(chuàng)始人、莫干山民宿學(xué)院院長吉曉祥、楊默涵;西坡總經(jīng)理劉杰;松贊酒店集團(tuán)總經(jīng)理知詩七林;過云山居創(chuàng)始人李超駿、潘敬平;宛若故里創(chuàng)始人金杜;千里走單騎運(yùn)營副總裁千千......大家把自己打造民宿的經(jīng)驗(yàn)全都傾訴在這本書中,從民宿的選址建造,到開門迎客;從毛巾的選擇,到線路的制定;從培養(yǎng)管家,到鍛造品牌;從單打獨(dú)斗,到成立民宿集群......民宿經(jīng)營中的方方面面,都深入淺出地詳加介紹。
作為大陸第一本介紹民宿經(jīng)營的書,本書無愧“指南”二字,希望能為廣大民宿經(jīng)營者、愛好者帶來借鑒。
圖書簡介
全書分為四部分。第一章提醒大家開民宿的必要準(zhǔn)備,第二章告訴大家民宿經(jīng)營的基本要素,第三章教大家如何經(jīng)營自己的品牌,第四章用實(shí)例給大家解析民宿是如何賺錢、賺口碑的。為民宿經(jīng)營者、體驗(yàn)者提供了很好的參考資料。
圖書目錄
第一節(jié) 文藝是種病,文藝青年先別急
第二節(jié) 開一間民宿需要花多少錢
第三節(jié) 我的民宿開在哪里最好
第四節(jié) 一間“小而美”的民宿,應(yīng)該是什么樣子的?
第五節(jié) 這跟我想象的不一樣!
第六節(jié) 民宿籌備完整清單
第二章 民宿開好了,怎么活下去
第一節(jié) 開民宿要賺錢,那得先省錢!
第二節(jié) 民宿的客房要怎么賣出去?
第三節(jié) 別把床單不當(dāng)回事!
第四節(jié) “我”要跟客人住在一起
第五節(jié) 經(jīng)營好民宿,需要什么樣的人?
第六節(jié) 你開的僅僅是一間民宿嗎?
第七節(jié) 民宿入住率 80%,還要去學(xué)習(xí)嗎?
第八節(jié) N 條小貼士, 讓你的民宿活得更好!
第九節(jié) 民宿管家這份工作到底怎么樣?
第十節(jié) 民宿體驗(yàn)師眼里的美宿
第三章,我很小,可是我也要有自己的品牌
第一節(jié) 千里之行,始于足下;品牌之立,基于定位
第二節(jié) 養(yǎng)品牌就像養(yǎng)孩子,在悉心照顧下,它是會長大的
第三節(jié) 酒香也怕巷子深
第四章他們的民宿那么棒,為什么?
第一節(jié) 大樂之野:再造內(nèi)心的詩意世界
第二節(jié) 松贊:傳播藏族文化的民宿傳奇
第三節(jié) 西坡:鄉(xiāng)村里一個(gè)想養(yǎng)胖你的家
第四節(jié) 過云山居:“總是爆滿,只因云太美”
第五節(jié) 宛若故里:走過大山大海,終將抵達(dá)故里
第六節(jié) 桃花壹號:媒體老炮兒的“蒼山洱?!?br />
附錄 默涵講課:民宿施工小教程
民宿特別致謝
